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野苦荞
重庆吊脚楼农业开发有限公司系致力于酉阳农特产品开发的龙头企业。公司主要经营苦荞酒、苦荞茶、茶叶、茶油、蜂蜜、香菌、苕粉等地方农特产品。公司以“企业+农户”模式,坚持绿色、生态、环保经营理念和原质、保鲜、快捷的市场导向,让“城市人”能够及时、随季、原味地鲜尝武…
苦荞酒
荞丰苦荞酒产于重庆酉阳,取五谷杂粮之王——“苦荞”为原料,秉承酉阳土家简氏传统祖秘工艺,结合现代技术精酿而成。该酒晶莹剔透、荞香淡雅、自然协调、余味爽净、苦尽甘来。酒质不含糖,富含多种营养成分。
龚滩香菌
龚滩香菌对生长环境要求苛刻——海拔800米左右、温度在28至36℃之间,暴热、雷雨天适宜生长。其生长处泥土表面黑色,内为黄泥。生长期为每年5至7月。其外特征是:伞盖与“脚”接触处细小,“脚”部大如鸭蛋。有异香,故名“大脚香”。
苦荞茶
红曲经由红曲霉菌,大米发酵而成,古称丹曲,食药兼用。现代科学研究证明,经红曲霉发酵的产品,富含降脂活性物质及多种活性物质。在国外被誉为最神奇最完美的健康食品,是“浓缩的药库”,更是中华药典中的瑰宝。
藤茶
藤茶,俗称莓茶、土家神茶或土家甘露,此茶色绿起白霜;微苦甘长,生津止渴;其味甘甜性凉,具有清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂、保肝护肝等功效。民间常用于高血压病、感冒发热、心脑血管疾病、皮炎、湿疹等疾病的防治。
麻旺醋
麻旺醋始创于清朝末年,迄今已有上百年历史。以地道中药材精制成醋曲,以“清溪”井水为体,采用土家苗寨独特的酿造工艺,潜心研究前人酿造技法,结合武陵山脉独特的自然条件,依据自然、天成、和谐之酿醋理念,坚持以纯粮酿造、传统工艺,不添加任何食品添加剂生产;
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